Geumseong YOON

On ne se souvient pas seulement avec la tête, mais aussi avec les mains, la bouche, le ventre. Manger, c’est se souvenir. Dessiner, c’est résister à l’oubli. Chaque geste, qu’il soit culinaire ou artistique, devient un pont entre passé et présent. À travers ces gestes, je tente de renouer avec mes grands-parents, de raviver leur présence dans la matière, dans la saveur, dans le trait. Le temps de faire des mandus est une quête intime entre cuisine et mémoire.